E' conosciuto in tutto il mondo. Degustato da ogni parte del globo. Simbolo del lusso, icona francese, è lo Champagne assoluto, quello che detta le leggi del gusto in fatto di bollicine. Stiamo parlando di Moët & Chandon, la maison fondata nel 1743 da Claude Moët che coi suoi labirinti vinicoli ha intessuto le leggi universali dello Champagne. Più di 270 anni di storia, 1190 ettari di vigneti, 24 milioni di bottiglie prodotte all'anno, più di 150 paesi in cui è presente, Moët & Chandon (che oggi fa parte del gruppo LVMH) unisce classe, innovazione, storia e passione. Visitare le sue sue splendide e infinite caves a Epernay (a un'ora e mezza da Parigi) è un vero piacere per la vista (la cantina ha una lunghezza chilometrica e cambia stilisticamente a seconda dei corridoi in cui vi infilerete), per la storia (scoprirete che è grazie a Napoleone che la cantina cominciò a essere famosa) e per la bocca (al termine delle visite guidate, a seconda del prezzo del biglietto che avrete scelto, potrete degustare da uno a tre bicchieri di Champagne). La maison si trova nel cuore di Avenue de Champagne a Épernay, tra decine di cantine di altri marchi di Champagne più o meno famosi e tutti comunque da scoprire (e degustare).

Tante le tipologie di visite che si possono prenotare da Moët & Chandon. Eccole nel dettaglio:

EXPERIENCE ICE - Visita delle caves e degustazione in uno dei saloni della maison o all'interno dello splendido giardino all'inglese di un flûte di Moët Ice Impérial (l'unico al mondo pensato per essere degustato con il ghiaccio) e di un flûte di Moët Ice Impérial Rosé : durata 1h30 (a partire da 48 euro).

AUTOUR DU GRAND VINTAGE - Visita delle caves e degustazione di un millésime, bianco e rosé : 1h30 (dai 45 euro). 

L'INSTANT IMPÉRIAL - Visita delle caves e degustazione di un flûte di Moët Impérial e di un flûte di Rosé Impérial : 1h15 (a partire dai 32 euro).

L'ICONIQUE - Visita delle cantine e degustazione di un flûte di Moët Impérial : 1h15 (a partire dai 25 euro). 

Per chiunque volesse regalarsi un viaggio organizzato da Parigi a Eperney che comprende tour e degustazione di diversi Champagne e visita alle cantine Moet & Chandon, pranzo e partenza diretta dall'hotel, cliccare qui