Non solo è una delle lingue straniere più studiate in città, ma è anche la gastronomia più amata, la più assaggiata e quella riproposta nel modo più autentico. Stiamo parlando dell'Italia, della sua lingua e del suo cibo, ormai apprezzabile ovunque a Parigi secondo i canoni del buon gusto e della qualità. E non è un caso che Gambero Rosso abbia lanciato nel febbraio 2020 la prima edizione della Paris Week dedicata proprio al made in Italy, con un ricco programma di eventi e di manifestazioni per far conoscere il top dell'enogastronomia italiana in Francia. Questa prima edizione ha coinciso con la cerimonia di premiazione delle insegne che a Parigi stanno facendo apprezzare la cultura gastronomica italiana, su una delle piazze più premiate dalla guida Top Italian Restaurants. Grande soddisfazione per Paolo Cuccia, Presidente di Gambero Rosso: “Siamo felici di essere stati nella capitale francese con la prima Gambero Rosso Paris Week per celebrare le eccellenze vitivinicole e della ristorazione nella capitale francese. Una settimana che ha permesso ad appassionati, esperti e curiosi di questa straordinaria città di scoprire e approfondire le eccellenze della produzione made in Italy”.
Ed eccola nel dettaglio, con relative menzioni, la Top Italian Restaurants 2020 Paris, secondo Gambero Rosso.
Bijou – Tre Spicchi. www.bijou-paris.fr
Mori Venice Bar – Due Forchette. www.mori-venicebar.com
Le George – Tre Forchette. www.legeorge.com
Dilia – Tre Gamberi www.dilia.fr
Il Vicolo – Una Forchetta www.ilvicoloparis.fr
Racines – Tre Gamberi www.racinesparis.com
Passerini – Tre Gamberi www.passerini.paris
Penati al Baretto – Due Forchette www.penatialbaretto.eu
Osteria Ferrara – Due Gamberi www.osteriaferrara.com
Retrobottega – Due Bottiglie www.laretrobottega.com
Caffè Stern – Due Forchette www.alajmo.it
Il Carpaccio – Due Forchette leroyalmonceau.com
Emporio Armani Caffè Ristorante – Due Forchette www.mori.paris
Tempilenti – Due Gamberi
IDA by Denny Imbroisi – Due Gamberi restaurant-ida.com
LE BB Pizzeria Trattoria – Un Gambero (14, rue des Dames, Paris. Nella foto di apertura, un piatto)
